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 Les recettes du chef :p

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Etherrawan
Gwo Tofu
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MessageSujet: Les recettes du chef :p   Dim 23 Déc - 20:39

Bonsoir a tous, c'est sous un élan de générosité (période de fête oblige) que je vous propose quelques recettes !

Donc, on commence avec une recette plutôt basique.

Le magret de canard Lyonnais (une recette du patron :p )

Donc il nous faudra :

Du miel
Des magrets de canards
Et de la lavande émietter( uniquement les pétales de la fleur ! )

On commence par prendre un poêle, on met le miel dedans (non sans blague !! ), on ajoute les pétales de lavande, on mélange le tout !
Allumer le gaz, faite chauffer le miel.

ATENTION !!! faites attention a ne pas faire cramer le miel !!!

Ajouter ensuite les magret que vous aurez préalablement tracé (action de faire un quadrillage sur le magret, ce qui permet une cuisson plus rapide !) dans le miel, faute le cuire pour qu'il sois saignant.

Réserver ensuite au frais, (oui le magret Lyonnais se mange froid n_n).

Couper en fine tranche servez ça dans une assiette avec une belle déco, et vous aurez du succès !

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Upsylon
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MessageSujet: Re: Les recettes du chef :p   Dim 23 Déc - 21:10

Upsylon ouvrit la bouche et demanda d'un air sidéré : "Mais qu'est-ce que ça fout la cette astuce?"
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Etherrawan
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Date d'inscription : 29/08/2012

MessageSujet: Re: Les recettes du chef :p   Dim 23 Déc - 21:21

Upsylon a écrit:
Upsylon ouvrit la bouche et demanda d'un air sidéré : "Mais qu'est-ce que ça fout la cette astuce?"

Je sais pas trop, j'ai demandé a Hyp' il ma dit de poster ici :/.
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Hyperia
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MessageSujet: Re: Les recettes du chef :p   Dim 23 Déc - 22:09

Ben c'est une astuce comme les autres ! Bref,j'essaierai moi ! Very Happy
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Blackcandy
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MessageSujet: Re: Les recettes du chef :p   Mar 25 Déc - 16:57

Tu m'en feraaaas? *o*
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Etherrawan
Gwo Tofu
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Date d'inscription : 29/08/2012

MessageSujet: Re: Les recettes du chef :p   Mar 25 Déc - 18:08

Blackcandy a écrit:
Tu m'en feraaaas? *o*

Pour toi c'est quand tu veux et ou tu veux Laughing
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Blackcandy
Hugbis
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MessageSujet: Re: Les recettes du chef :p   Mer 26 Déc - 10:19

OWIIII *o* ;p
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MessageSujet: Re: Les recettes du chef :p   

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Les recettes du chef :p
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